中国火锅行业数据分析：56.8%消费者通过美团、饿了么、大众点评等平台获取火锅店资讯
2023-03-23 16:17:29
调研数据显示，消费者前往火锅店消费频率普遍在2-3星期一次（39.5%）或一星期一次（20.8%）。火锅消费者的人均消费金额集中在50-150元。艾媒咨询分析师认为，火锅餐饮的消费人群基数大、消费频率高，这是火锅市场十分火爆的重要原因之一。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民获取火锅店资讯渠道中，56.8%消费者会选择美团、饿了么、大众点评等平台，42.7%消费者会选择内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等），42.5%消费者会选择亲朋好友介绍，42.1%消费者会选择短视频平台（抖音、快手等），38.4%消费者会选择有关吃喝玩乐的公众号。
本条数据来至“中国火锅行业发展现状及消费行为研究数据”数据集，点击数据集名称查看全部102条数据。
(相关资料图)
该数据集目录：
中国火锅行业发展背景及核心数据
2013-2022年中国居民人均可支配收入情况
2015-2021年上半年中国餐饮业收入
2016-2020年中国餐饮业收入增长率
2013-2025年中国火锅行业市场规模及预测
2014-2025年中国火锅行业市场规模增长率及预测
2013-2020年中国火锅餐饮企业成立与倒闭状况
2016-2020年中国火锅食材原料产量
2022年中国部分热门火锅品牌门店数量
中国火锅消费者调研（2022H2)
2022年中国网民对火锅的喜爱程度
2022年中国网民喜欢吃火锅的原因
2022年中国网民喜欢的火锅就餐方式
2022年中国部分网民对火锅喜欢程度一般的原因
2022年中国网民外出吃火锅人数
2022年中国网民同行吃火锅对象
2022年中国网民消费火锅的场景
2022年中国网民偏好消费火锅的季节分布
2022年中国网民消费火锅频率
2022年中国网民获取火锅店资讯渠道
2022年中国网民消费火锅可接受的人均价位
2022年中国网民消费火锅可接受的等位时长
2022年中国网民外出食用火锅所用时长
2022年中国网民选择火锅店考虑因素
2022年中国网民期望火锅店设置的服务设施
2022年中国网民偏好的火锅店就餐氛围
2022年中国网民消费过的火锅店品牌分布
2022年中国网民偏好的火锅类型
2022年中国网民偏好的火锅锅底
2022年中国网民偏好的火锅食材种类
2022年中国网民食用火锅搭配的饮料类型
2022年中国网民食用火锅时无法忍受的情况
2022年中国网民点火锅外卖的情况
2022年中国未消费过火锅外卖网民未来消费意愿
2022年中国受访网民性别比例
2022年中国受访网民年龄比例
2022年中国受访网民婚恋状况
2022年中国受访网民南北方比例
2022年中国受访网民南北人比例
2022年中国受访网民南北人比例
中国火锅消费者调研（2022H1）
2022年中国火锅消费者喜爱的火锅类型
2022年中国火锅消费者喜爱的火锅单品调查（TOP10）
2022年中国火锅消费者消费频率
2022年中国火锅消费者人均消费金额
2022年中国消费者选择火锅店铺主要考虑因素
2022年中国消费者消费者偏好促销方式调查
2022年中国消费者常去的火锅店TOP5
中国火锅行业消费者行为洞察及画像（2021H2）
2021年中国网民对火锅的喜爱程度
2021年中国网民外出吃火锅人数
2021年中国网民一起外出吃火锅的对象
2021年中国网民消费火锅频率
2021年中国网民消费火锅可接受的人均价位
2021年中国网民消费火锅可接受的等位时长
2021年中国网民喜欢的火锅锅底
2021年中国网民在外吃火锅平均时长
2021年中国网民吃火锅时选择的蘸料
2021年中国网民吃火锅时选择的调味辅料
2021年中国网民吃火锅时选择的饮料
2021年中国网民选择火锅店消费时注重的因素
2021年中国网民吃火锅时喜欢的就餐环境
2021年中国网民因火锅新店开业活动而消费的意愿
2021年中国网民对火锅店促销活动的偏好
2021年中国网民认为火锅店需要改进的地方
2021年中国网民了解火锅店资讯渠道
2021年中国网民点过火锅外卖情况
2021年中国网民点火锅外卖平均消费情况
2021年中国未消费过火锅外卖网民未来消费意愿
2021年中国网民不喜欢吃火锅原因
2021年中国网民消费火锅频率与性别情况交互分析
2021年中国网民吃火锅时选择的饮料与性别情况交互分析
2021年中国网民消费火锅频率与所属区域交互分析
2021年中国网民喜欢的火锅锅底与所属区域交互分析
2021年中国网民消费火锅频率与常住城市线级交互分析
2021年中国火锅受访者性别分布
2021年中国火锅受访者婚姻状况
2021年中国火锅受访者目前所属区域分布
2021年中国火锅受访者常住的城市线级分布
2021年中国白领群体消费火锅可接受的等位时长
中国火锅行业白领群体消费者行为洞察（2021H2）
2021年中国白领群体对火锅的喜爱程度
2021年中国白领群体外出吃火锅人数
2021年中国白领群体一起外出吃火锅的对象
2021年中国白领群体消费火锅频率
2021年中国白领群体消费火锅可接受的人均价位
2021年中国白领群体消费火锅可接受的等位时长
2021年中国白领群体喜欢的火锅锅底
2021年中国白领群体在外吃火锅平均时长
2021年中国白领群体吃火锅时选择的蘸料
2021年中国白领群体吃火锅时选择的调味辅料
2021年中国白领群体吃火锅时选择的饮料
2021年中国白领群体选择火锅店消费时注重的因素
2021年中国白领群体吃火锅时喜欢的就餐环境
2021年中国白领群体因火锅新店开业活动而消费的意愿
2021年中国白领群体对火锅店促销活动的偏好
2021年中国白领群体认为火锅店需要改进的地方
2021年中国白领群体了解火锅店资讯渠道
2021年中国白领群体点过火锅外卖情况
2021年中国白领群体点火锅外卖平均消费情况
2021年中国未消费过火锅外卖白领群体未来消费意愿
中国火锅行业消费者行为洞察（2021H1）
2021年上半年中国消费者吃火锅频率
2021年上半年中国各区域消费者吃火锅频率
2021年上半年中国消费者火锅类型偏好
2021年中国消费者人均火锅消费金额
2021年中国火锅消费者喜欢的火锅菜品
2021年中国火锅消费者吃火锅陪同人数
2021年上半年中国消费者选择火锅商家时考虑因素
2021年上半年中国消费者吃火锅选择地点分析
2021年上半年中国各线城市消费者吃火锅选择地点分析
2021年上半年中国消费者火锅消费调研
艾媒咨询｜2022年中国火锅行业发展与消费行为监测报告
艾媒咨询|2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告
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